Formation HACCP
France Travail / Pôle Emploi
Aide Individuelle à la Formation (AIF) 2026

Si vous êtes demandeur d'emploi et souhaitez vous lancer dans la restauration, la vente alimentaire ou l'agroalimentaire, la formation HACCP en hygiène alimentaire est une obligation légale incontournable. France Travail (ex Pôle Emploi) propose l'Aide Individuelle à la Formation (AIF), un dispositif qui peut financer intégralement votre formation, sans aucun reste à charge.

Qu'est-ce que l'AIF ?

L'Aide Individuelle à la Formation (AIF) est un financement accordé par France Travail lorsqu'aucun autre dispositif (OPCO, CPF, Conseil Régional) ne peut prendre en charge la formation. Elle couvre les frais pédagogiques de la formation, c'est-à-dire le coût facturé par l'organisme de formation. Le montant est déterminé au cas par cas, en fonction du devis présenté et de la cohérence avec votre projet professionnel.

Qui peut bénéficier de l'AIF ?

L'AIF s'adresse à plusieurs publics :

• Demandeurs d'emploi inscrits à France Travail, qu'ils soient indemnisés (ARE) ou non.
• Bénéficiaires du CSP (Contrat de Sécurisation Professionnelle) suite à un licenciement économique.
• Personnes en accompagnement CRP ou CTP (Convention de Reclassement Personnalisé, Contrat de Transition Professionnelle).
• Créateurs ou repreneurs d'entreprise inscrits à France Travail et ayant un projet dans la restauration ou l'alimentation.

Montants et prise en charge

L'AIF n'a pas de plafond fixe réglementaire. Le montant accordé dépend du coût réel de la formation et de sa pertinence par rapport à votre projet de retour à l'emploi. Pour une formation HACCP dont le coût moyen se situe entre 250 et 450 euros, l'AIF couvre généralement 100 % des frais pédagogiques. Le financement est versé directement à l'organisme de formation, vous n'avez aucune avance à faire.

Étapes pour obtenir l'AIF

Voici la procédure à suivre pour bénéficier de l'AIF de France Travail :

• Échangez avec votre conseiller France Travail pour lui présenter votre projet professionnel dans la restauration ou l'alimentation et justifier le besoin de la formation HACCP.
• Obtenez un devis détaillé auprès d'un organisme de formation certifié Qualiopi et agréé DRAAF. Demandez-nous un devis gratuit pour accélérer cette étape.
• Votre conseiller saisit la demande d'AIF sur le portail Kairos, en joignant le devis et le programme de formation.
• Délai de traitement : comptez 2 à 3 semaines pour recevoir la notification d'accord ou de refus.
• En cas d'accord, inscrivez-vous à la prochaine session disponible et suivez les 14 heures de formation.
• Après la formation, transmettez l'attestation de présence et la facture à France Travail pour finaliser le dossier.

Maintien des allocations pendant la formation

Bonne nouvelle : pendant toute la durée de votre formation HACCP (1,5 à 2 jours), vous conservez vos allocations chômage (ARE) ou percevez la Rémunération de Formation France Travail (RFFT) si vous n'êtes pas indemnisé. Votre statut de demandeur d'emploi est maintenu et la formation est considérée comme un acte positif de recherche d'emploi.

Combiner AIF et CPF

Si votre solde CPF est insuffisant pour couvrir la totalité du coût de la formation, France Travail peut compléter via l'AIF. Cette complémentarité AIF + CPF permet de financer des formations plus coûteuses. Pour la formation HACCP, le CPF seul suffit généralement, mais cette option reste possible si votre solde est faible. N'hésitez pas à contacter votre conseiller pour étudier la meilleure combinaison de financements.